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    单位名称:常州市玉蝶特产食品厂
    地 址:常州市钟楼区玉兰路68号
    邮 编:213023
    电 话:0519-83270128
    传 真:0519-83886987
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        常州市玉蝶特产食品厂建于1983年,原址位于北港桥西,现址位于钟楼开发区玉兰路68号,背倚常州古运河;主要产品为常州特产“五香萝卜干”;本厂技术员6名,工人45名。共有两条流水作业线,一条为按非物质文化遗产要求的传统手工制作萝卜干流水线,另一条为符合市场化要求的机械化加工流水线。
        本厂有雄厚的技术力量,质量长期稳定,各项指标均达到国家标准,有一流的生产环境,有稳定的销售队伍。年销售1000余万元。有20个系列产品,主要销售渠道为国内外大卖场、超市、百年老店,覆盖面占常州萝卜干市场的80%。红萝卜种植基地1500余亩,常州1000亩,苏北沿海500余亩。为了改善生产环境和使产品质量进一步提高,2010年初投资2500万元,在钟楼开发区玉兰路68号购地8亩,新建厂房一万余平方米,一座古色古香的厂房已经基本竣工,并陆续投入使用。底层为已投入使用的地下恒温储藏室,半成品的萝卜干都住上了整洁干净的标准间;一楼规划为标准化生产车间,清洗、切片、生产、包装等现代化食品加工设备一应俱全;二楼除办公室会议间之外,还将做一个陈列馆,讲述“常州萝卜干的发展史”;4000平方米平顶将成为萝卜干的专用晒场。
         随着新厂房的建成和投入使用,产能进一步释放,生产和销售规模将迎来一次质和量的飞跃。

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